افتتاح الدورة الـ28 من معرض FHC العالمي للمواد الغذائية في شنغهاي ، ومعرض Salon du chocolate الدولي للشوكولاتة في شنغهاي في أواخر الخريف، حيث تتألق شوكولاتة دايفي على ضفاف نهر هوانغبو، لتقدم لكم رحلة جمالية في الشوكولاتة.

الجو في موقع المعرض حماس ويغمر كل لحظة بالحلويات

تحت أضواء الكاميرات، أصبح جناح ديفي علامة حلوة في قاعة N3 بمركز شنغهاي الدولي الجديد للمعارض، حيث توافد الناس للتذوق والتفاوض بشكل مستمر، وتملأ الجو رائحة الكاكاو وحماسة الإبداع. وكل ضيف يحضر جناح دايفي يتحول إلى مستكشف في عالم ديفي الأنيق، للتجول بين أركان الجناح، والتمتع بمأدبة الشوكولاتة.

انظر٫ إن نهاية الطابور أمام جناح دايفي تكون مفاجآت من شوكولاتة دايفي، إذ إن منطقة التذوق أحيطت بالحماسة.  وشكرًا على صبر المنتظرين.

بفضل الحلاوة كحلقة وصل، تربط قلوبنا معًا

في موقع المعرض، أصبحت شوكولاتة دايفي محور اهتمام العديد من خبازي الحلويات المحترفين ومصممي الحلويات الإبداعيين بسبب حرفيتها وجودتها الممتازة وإمكانيات التطبيقات. سواء كان ذلك في تشكيل الزخارف الشوكولاتية الدقيقة والحيوية، أو إعداد حشوات ذات نكهات غنية ومتعددة الطبقات، فإن شوكولاتة دايفي قادرة على تلبية احتياجات إبداعية مختلف العملاء، لتصبح مصدر إلهام لتحقيق أفكارهم في الأطعمة اللذيذة.
إن أبرز المعروضات هي سلسلة الإلهام من شوكولاتة دايفي، حيث نقدم لكم مأدبة التطبيقات عن النكهات والإبداع باستخدام شوكولاتة بنكهة الفاكهة والدسم الصافي والمقاومة للحرارة.
عندما تلتقي حموضة الفاكهة المنعشة بالكاكاو الغني، يصبح طعاماً لذيذاً. أما عصا الشوكولاتة المقاومة للحرارة والمستقرة، وقابلة للتشكيل، فأصبحت الوسيلة السرية لدى خبازي الحلويات لابتكار الأشكال واستقرار الحشوات، وسواء كانت الطبقة الناعمة كالحرير، أو الحشوات الدقيقة، أو الزخارف الثلاثية الأبعاد، فإن مواد دايفي تجعل كل فكرة إبداعية تتحقق وتتحول إلى عمل فني يمكن تذوقه.

المنتجات الجديدة الموصى بها

تم دخول سلسلة الإلهام من منتجات دايفي السوق، حيث تم تعريفها كطراز التطبيقات المتغيرة بنكهة الفاكهة والدسم الصافي. عندما يلتقي الكاكاو الغني بنكهة الفواكه، تصبح سلسلة الإلهام من شوكولاتة بنكهة الفواكه والدسم الصافي، ومنتجات جديدة في النكهة ولديها حشوات راقية وطبقة ناعمة كالحرير. وتم دمج مسحوق الفواكه الطبيعية مع شوكولاتة نقية عالية الجودة، لتصبح حموضة الفاكهة الطبيعية المنعشة ، مع توازن مثالي في مجال السكر. وعليه يكون الطعم ناعماً كالحرير، ونكهتها متعددة الطبقات، مما يجعل كل لقمة من الحشوة اكتشافًا ممتعًا.

تم إطلاق شركة دايفي عصا الشوكولاتة المقاومة للحرارة، مما تتحقق جماليات جديدة في تشكيل الحلويات من خلال العصا المقاوم للحرارة. وعندما يحتاج الإبداع إلى اختبار الحرارة، يعتبر عصا الشوكولاتة المقاومة للحرارة من دايفي الهيكل الذي لا يسقط. حتى عند الخبز في درجة حرارة عالية، يظل الحفاظ على الشكل والنكهة. وبسبب سهلة الاستخدام، والحفاظ على الصلب والطعم الكريسبي بعد التبريد، يمكن أن يصبح الإبداع عملاً مثالياً.